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BENEDETTO Mara
tel. 3391803295
email:
Residenza Frazione Cramoletti –Taprun 115 VIU’ (TO)
Collocazione territoriale: Valle di Viù.
Domicilio invernale: Via Genesia 10 Cascina Ciarlatera, Robassomero.
Titolare: BENEDETTO Mara
Contatti: cell. 339 1803295
Razze allevate: S. Pustertaler (Barà).
Numero capi: 30 vacche in lattazione
Tipologia di allevamento:
Nel periodo estivo il bestiame montica all’alpe Taprun, nel comune di Viù, su un’estensione di 45 Ha.
Principali stazioni intermedie di pascolo:
Caseificazione: in alpe, con vendita diretta.
Produzioni:Toma di Lanzo “d’alpeggio”, ricotta.
Punti Vendita: da giugno a settembre a Viù, alpe Taprun
Altre attività aziendali: ===
Come arrivare in azienda, al punto vendita o in alpe:
All’alpe Taprun: attraversato l’abitato di Viù capoluogo, si lascia la provinciale che prosegue a sinistra, per imboccare la strada che sale per la frazione Tornetti (indicazioni). Superato la frazione Polpresa, si prosegue fino ad incontrare, a destra una strada con le indicazione di Asciutti. Raggiunto l’abitato si imbocca la prima strada sterrata a sinistra che, compiendo un ampio semicerchio nel pascolo, raggiunge l’alpe.
In Cascina a Robassomero: alla rotonda sulla strada provinciale n. 1 della Mandria, di fronte all’ingresso, svoltare e destra e proseguire fino a svoltare a destra su Via Genesia (indicazioni all’incrocio). La cascina è a circa500 m. sulla destra (l’azienda si individua da lontano per i due silos bianchi).